طريقة عمل سلطة سيزر بالخطوات

0 123
طريقة عمل سلطة السيزر
سيزر,سلطة سيزر,سلطةالسيزر,صوص سلطة السيزر

طريقة عمل سلطة سيزر

سيزر سلاد تعتبر من سلطات الريجيم وهي من الوصفات الامريكية والايطالية المحبوبة واللذيذة ,سلطة السيزر خفيفة على المعدة وتناسب كل من يعمل رجيم ويقلل من السعرات الحرارية, سيزر سلاد او كما تعرف بي سلطة السيزر لها قصة جميلة عند اختراعها فقد اخترعها طباخ من اصل ايطالي وهو مهاجر في المكسيك فتح مطعم تم بعد عدة سنوات اشتهر كثيرا لدرجة انه فتح عدة فروع في مختلف دول العالم, وفي مرة زبون طلب منه سلطة, ولكن المقادير كانت ناقصة  فحاول عمل سلطة صحية بالمقادير المتوفره في مطعمه , والغريب انه سلطة السيزر نالت اعجاب الزبون وبهكذا سميت السلطة على اسم الطباخ سيزر سلاد وقد نالت على شهرة عالمية وفي هذا المقال نوضح طريقة عمل سلطة سيزر وهي سريعة التحضير.

حلويات مغربية تقليدية سهلة لرمضان

طريقة البسبوسة بالقشطة سهلة وسريعة 

طريقة عمل التوابل المغربية راس الحانوت لعيد الاضحى

طريقة عمل كريمة الزبدة السهلة لحشو وتزين الكيك والحلويات 

طريقة سلطة السيزر

اولا نبداء بمكونات سلطة السيزر

  •  قطعتين من صدر الدجاج كبيرة الحجم
  • 2 فصوص من الثوم المهروس
  • حبة كبيرة من الخس
  • 3 أطراف من خبز التوست
  • 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • نص كوب من جبنة بارمزان المبشورة
  • عصير الليمون الحامض
  • 2 ملاعق من الخل
  • ماينويز وخردل حسب الرغبة

طريقة تحضير سلطة السيزر بالدجاج

نأخد خبز التوست ونقطعه الى مربعات متساوية وصغيرة

نأخد 2 ملاعق من زيت الزيتون الممزوجة مع فص ثوم مهروس ونخلطهم مع المربعات الصغيرة من خبز التوست

نغطي صينية الفرن بورق الزبدة ونفرش فيه مربعات التوست , وندخلها الى الفرن الساخن لكي تتحمص قليلا اي حتى تأخد مربعات خبز التوست اللون الذهبي ,

نأخد مقلاة ساخنة ونحمر فيها قطع الدجاج ونضيف لها رشة فلفل أسود مع الملح.
وأخيرا نقطع الخس الى قطع كبيرة

صوص سلطة السيزر

لصنع صوص سلطة السيزر نخلط عصير الليمون والخل والثوم المهروس وزيت الزيتون وملعقتين من الخردل وملعقتين من المايونيز ورشة من الفلفل الأسود وجبنة باميزان المبشورة والقليل من الملح , ثم نخلط هذه المكونات جيدا .

ننصحكم بتجربة هدا الحلى اللذيذ سهل وسريع ومناسب لرمضان

في صحن التقديم نضع قطع الخس , ونضيف الدجاج المقطع الى قطع متساوية , ثم نضيف عليهم صوص سلطة السيزر, ونخلطهم جيدا وأخيرا نضيف الى سلطة السيزر قطع خبز التوست المحمص المقطع مكعبات صغيرة , والان لم يتبقى لنا سوى تزين وجه سيزر سلاد بجبنة البارمزان المقطعة الى شرائح رفيعه ,وبالطبع يمكنك استبدال جبن البارمزان باي نوع جبن اخر تفضلينه.

 

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Komentarze
Loading...

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More